À propos

🍲 L'histoire du carnet

Ce carnet de recettes est né d'une envie simple : ne plus perdre ces petits papiers griffonnés au coin d'une table, ces recettes dictées au téléphone par une grand-mère, ces essais improvisés un dimanche matin (ou soir), à l'arrache.

J'ai repris les quelques recettes que j'avais accumulées au fil des ans et les complète au fur et à mesure...

🌿 Ma philosophie en cuisine

Cuisiner sans prise de tête, avec ce qu'on a sous la main, en prenant le temps d'apprécier chaque étape. Les recettes ici sont honnêtes, testées (de nombreuses fois), et souvent imparfaites, comme toute bonne cuisine maison.

Astuce : adaptez les proportions selon vos goûts. Les miens : peu salé, peu sucré, pas trop gras. Epicé (beaucoup !)

⚖️ Mentions légales

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Aucune garantie d'aucune sorte n'est donnée sur les conseils et recettes du site. Testez et adaptez si cela vous chante.

L'abus (d'alcool ou de tout autre chose) est mauvais pour la santé. Consommez avec modération.

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Eh non, pas de lien, pas de mail ! Ce site, je l'ai fait pour moi, pour me souvenir, pour retrouver une recette en déplacement, pour ma famille... Je vous le mets à disposition en espérant que vous y trouverez quelques idées et astuces utiles. Testez, adaptez, profitez, faites-vous plaisir. Et partagez de nouveau !